Kurumazaka Yamahaijunmai 2004 車坂 山廃純米2014 1,8L
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Kurumazaka Yamahaijunmai 2004 車坂 山廃純米2014 1,8L

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キャラメルや炒り米の香り。山廃造りによる力強さと、5年以上じっくり熟成させた豊かで複雑な味わい。

Note caramélisée, de riz toasté, ce saké obtenu de la fermentation à basse température « Yamahai » et d’une maturation en cuve de 3 ans puis 3 ans en bouteille lui permet de révéler une complexité unique.

Brasseur de saké de la région de Wakayama

Cuvée: Kurumazaka Yamahaijunmai 2004

Bouteille: 1,8L