Hyakujuro Junmai Karakuchi Akazura - 百十郎 純米辛口 赤面
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Hyakujuro Junmai Karakuchi Akazura - 百十郎 純米辛口 赤面

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Taxes incluses.

Ce saké artisanal Akazura ou surnommé "Visage rouge" ou "Red Face" vous offre un arôme du riz fraîchement cuit en bouche. C’est un saké vif et sec de prime abord, puis la douceur de l’umami et l’acidité apparaissent en fin de bouche.

Une production artisanale du brasseur "Hayashi Honten" fondé en 1920 à Kakamigahara, Gifu. 

Bouteille: 0,72L ou 1,80L

炊き立ての米の香りが印象的な純米酒です。口当たりはシャープな辛口ですが、後からやわらかな旨味と活き活きとした酸が感じられます。幅広い料理に合わせることの出来る一本です。

 商品名:百十郎 純米辛口 赤面
Nom: Hyakujuro Junmai Karakuchi Akazura
分類:純米酒
Type: Junmaishu
米の品種:五百万石
Cépage: Gohyakumangoku
精米歩合:70%
Taux de polissage: 70%
アルコール分:15度
Alcool: 15%
日本酒度:+12
DHS: +12
提供温度:冷酒◯、常温◎、燗酒◯
À déguster: Frais, chambré ou chaud
ボトルサイズ:720ml、1800ml
Disponibilités: 72cl et 180cl
オススメのペアリング:
・チョリソー
・ローストチキン
Accords recommandés :             
· Chorizo
· Volaille rôtie