HYAKUJURO

百十郎
岐阜県　蔵元林本店

Hyakujuro
Gifu - Brasseur Hayashi Honten

 

1920年創業。世界有数の豪雪地帯・日本アルプスの豊潤な雪解け水でお酒を仕込みます。5代目社長の林理榮子氏が目指すのは「女性らしい、強く凛とした酒」。
代表銘柄である「百十郎」は地元の歌舞伎役者・市川百十郎に由来する隈取りのラベルが印象的なお酒です。
Fondée en 1920, cette brasserie de saké située à Gifu utilise les eaux de fonte des Alpes japonaises, l’une des régions les plus enneigées du monde.

La maître brasseuse, Rieko Hayashi incarne la cinquième génération à produire des sakés dans la tradition régionale tout en s’ouvrant aujourd'hui à l’international.
 
La marque emblématique, Hyakujuro naît en 2011, à l’origine en distribution limitée pour les magasins de sakés spécialisés. 

Son nom rend hommage à Ichikawa Hyakujuro, un acteur de Kabuki originaire de la ville de Kakamigahara dans la préfecture de Gifu à laquelle il avait offert 1200 cerisiers. 

Une gamme d'exception fabriquée par le brasseur "Hayashi Honten"
 
3 produits
  • de €50,00
    de €50,00
    Épuisé
  • de €60,00
    de €60,00
    Épuisé
  • de €40,00
    de €40,00
    Épuisé