Ce umeshu caractérise par sa acidité fraîche et sa douceur délicate.
Utilisant des prunes “Shirakaga Umé” cultivées dans les champs situés à l’arrière de la brasserie, ainsi que des “Nankobai” produites par des agriculteurs partenaires. La quantité de sucre est maintenu au strict minimum pour conserver l’acidité des prunes plutôt que la douceur.
Une gamme artisanale "Daina" du brasseur "Kikunosato" fondé en 1866 à Otawara, Tochigi.
Bouteille: 0,72L
| 商品名：大那 うめこ Nom: Daina Umeko |
| 分類：梅酒 Type: Umeshu |
| 米の品種：- Cépage: - |
| 精米歩合：-％ Taux de polissage: -% |
| アルコール分：11度 Alcool: 11% |
| 日本酒度：- DHS: - |
| 提供温度：冷酒◎ À déguster: Frais |