Par sa faible teneur en alcool, ce saké japonais léger révèle une belle minéralité, une douceur discrète et une acidité vive. Cet équilibre donne une agréable sensation de fraîcheur à la dégustation.
Une gamme artisanale "Daina" du brasseur "Kikunosato" fondé en 1866 à Otawara, Tochigi.
Bouteille: 0,72L
軽快な口当たりの中にも充実したミネラリティ、控えめな甘味、シャープな酸味を感じさせ、フレッシュに口の中を洗い流す飲み口が特徴です。
| 商品名：大那 13 Nom: Daina 13 |
| 分類：特別純米酒 Type: Spécial Junmaishu |
| 米の品種：山田錦 Cépage: Yamadanishiki |
| 精米歩合：55％ Taux de polissage: 55% |
| アルコール分：13度 Alcool: 13% |
| 日本酒度：ー1 DHS: −1 |
| 提供温度：冷酒◎ À déguster: Frais |
| オススメのペアリング： ・ほうれん草のお浸し ・ラタトゥイユ Accords recommandés : · Légumes en sauce · |